Sekalian coba bikin untuk Rania biar mau makan labu, Ternyata gak sia sia, Rania dan papanya suka, klo papanya memang sukanya jajanan pasar gini.
untuk resep dari hasil browsing dengan sedikit modifikasi di bag tepungnya, tepung sagu di kurangi sedikit dan tepung beras nya di tambahkan.
Bahan:
Lapisan atas:
100ml santan
1/4 sdt garam
200gr labu ( di kukus)
50 gr tepung sagu
6 sdm tepung beras
100 gr gula pasir
Lapisan putih:
200ml santan agak kental
1/4 sdt garam
3 sdm tepung beras
40ml air panas
15 gr tepung sagu
Cara Membuat:
1. Blender labu yang telah di kukus,
2. Campurkan dengan garam, tepung sagu , tepung beras dan gula pasir sampai tercampur rata, sisihkan.
3. Campur bahan bahan untuk lapisan putih, sisihkan.
4. Tuang adonan labu ke dalam cetakan talam yang telah di olesi minyak setengah aja, kukus 10 menit, kemudian tuangkan lapisan putih ke dalam cetakan , kukus lagi kira kira 15 menit sampai matang.
0 komentar :
Posting Komentar