Bingung pas mau bikinin cake ultah buat suami. Secara beliau gak suka cake yang manis manis. Akhirnya bikin pusing rainbow aja, di hias buah buahan,di cetak pake cetakan silicon.
Puding ini hanya puding susu biasa, dari susu UHT di tambah pewarna aja.
Di tuang ke cetakan lapis perlapis sesuai urutan warna pelangi.Setelah beku di taruh di piring saji dan di hias buah.
Bingung mau bikin apa buat isi goodie bag ultah Rania. Mau pesan coklat pralin ingat aturan di sekolah kalo gak boleh kasih coklat.
Akhirnya nanya dulu ke guru sekolahnya boleh apa gak kalo misalnya kukis hias untuk isian goodie bag nya.
Setelah dapat kepastian kalo kukis hias di perbolehkan di kasih ke teman teman Rania baru browsing resep, akhirnya pilihan jatuh pada resep dari NCC. Di cetak bulat aja kemudian di hias dengan icing sugar dan sebagian di tempel edible image tema frozen.
Rania suka banget sama muffin Bread Life. Akhirnya aku browsing resep muffin yang hasilnya mirip sama muffin keju nya Bread Life.
Akhirnya ketemu resepnya di blog Just try and taste.
Berikut resepnya :
250gr Terigu
120gr keju parut
150gr gula pasir
3 sdt baking powder double acting
1/4 sdt garam
1 telur ukuran besar ( saya pakai 2 butir telur ukuran kecil)
235ml susu cair
100 gr mentega/ margarine ( saya pakai keduanya dgn perbandingan 1:1)
20 gr keju untuk taburan.
Cara Membuat:
Panaskan oven 180dercel
1.Ayak terigu, Baking powder double acting, garam
2.kocok telur, gula , dan mentega dengan wisk
3.Tambahakan campuran bahan kering ke dalam kocokan telur si selingi dengan susu cair.
4.tuang ke dalam cetakan muffin 3/4 bagian..
5.panggang dengan suhu 180dercel selama 15 menit,keluarkan dari oven, taburi keju parut , panggang lagi 20 menit at sampai matang.
