Rania susah banget di suruh makan sayur, kalo labu kuning kadang2 dia mau. Makanya coba bikin cake dari labu kuning, hasil browsing ketemu lah resep ini.
Bahan:
3 butir telur
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt TBM
85 gr terigu
15 gr susu bubuk
75 gr labu kuning kukus, haluskan
75 ml santan kental
1/4 sdt coklat pasta ( aku ganti dgn coklat leleh 2 sdm)
50 gr meses coklat
1/4 sdt vanili bubuk
( aku membuat 2/3 dari resep tsb krn gak punya kukusan yg besar, semua bahan di kali 2/3 kecuali labu tetap 75 gr biar lebih terasa labu nya)
3 butir telur
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt TBM
85 gr terigu
15 gr susu bubuk
75 gr labu kuning kukus, haluskan
75 ml santan kental
1/4 sdt coklat pasta ( aku ganti dgn coklat leleh 2 sdm)
50 gr meses coklat
1/4 sdt vanili bubuk
( aku membuat 2/3 dari resep tsb krn gak punya kukusan yg besar, semua bahan di kali 2/3 kecuali labu tetap 75 gr biar lebih terasa labu nya)
Cara Membuat:
1. Haluskan labu kuning campur dgn santan, tambahkan garam, vanili, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, TBM sampai mengembang.
3. Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan campuran labu kuning, aduk rata
5. Ambil 1/3 adonan, tambahkan coklat cair, aduk rata
6. Tuang adonan coklat ke dalam cetakan yg telah di oles minyak goreng, kukus kr2 10 menit dgn api sedang.
7. Taburi meses, tuang sisa adonan, kukus 10 menit lg at sampai matang
1. Haluskan labu kuning campur dgn santan, tambahkan garam, vanili, sisihkan.
2. Kocok telur, gula, TBM sampai mengembang.
3. Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan campuran labu kuning, aduk rata
5. Ambil 1/3 adonan, tambahkan coklat cair, aduk rata
6. Tuang adonan coklat ke dalam cetakan yg telah di oles minyak goreng, kukus kr2 10 menit dgn api sedang.
7. Taburi meses, tuang sisa adonan, kukus 10 menit lg at sampai matang
